深入追求独特的绥德风味，重新探索陕北传统美食，深入研究绥德地区特色菜品，让人感受陕北乡村文化的独特魅力。绥德位于陕北黄土高原，被壮丽的黄河环绕。在历史上，它被誉为“秦汉时代的名邦”、“享有盛誉的州份”、“西北干港口”。《绥味的世界》是一部融合绥德美食和文化的人文纪录片。这部纪录片由三集组成，分别是《美食的名镇》、《纯正绥地口味》和《独特的宴会》。以美食为主题，从工匠们的技艺出发，通过镜头记录陕北绥德的人文故事、手艺技巧和地域文化，展现了一个又一个美食的传承和创新。通过陕北绥味美食、传统手艺和美食背后的人文情感，展示了陕北绥德的文化底蕴。